和名はムラサキツメクサ。
クローバの花がかわいいハーブです。
少し酸っぱい香りがしますが、味は特にありません。

北米先住民が生活に取り入れたハーブティー。
イソフラボンえを含みます。
ハイビスカスなどとのブレンドがお勧めです。

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■ ハーブティーの楽しみ方（入れ方）
ティーポットにハーブティー小さじ１〜２杯を入れ 熱湯を注いで待つこと３〜５分、 茶漉しで漉しながら、カップに注げば出来あがりです

ハーブティーは煮出すものではありません

本格的ハーブティーの楽しみ方
（ハーブティーの入れ方はコチラ）