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| 英名 |
Marjoram |
| 学名 |
Origanum majorana |
| 和名・別名 |
マヨラナ |
| 科名 |
シソ科 |
| 使用部位 |
葉 |
| 原産国 |
イタリア |
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甘くスパイシーな香りで
消化促進、頭痛を和らげ精神を静めます |
オレガノの仲間。タイムに甘みを加えたような、甘くスパイシーな香りが特徴で、ハーブティーやポプリに、料理に、さまざまに楽しめます。
中世以来、ヨーロッパの女性の間では、花束や匂い袋、化粧水として多く使われたといいます。
丸い小さな葉で、白や紫がかった花を咲かせます。
いい香りのティーになり、花もいっしょに楽しめます。消化を促進したり、頭痛をやわらげ精神を静める効果が。カモミールとブレンドしたお茶は、安眠を誘います。
葉を細かく刻んでサラダにしたり、肉料理やバターソース、チーズなどの風味づけに。葉はドライにするほか、オイルやビネガーに浸して香りをうつしても保存可能。ポプリやハーブピローで香りを楽しんだり、入浴剤としてもリラックスできます。
| 商品名 |
定価
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ＨＬ価格
（税込み） |
| 有機マージョラム100g |
\1.680 |
\1.510 |
| 有機マージョラム1kg |
\14.175 |
\12.050 |
◆ブレンドの際相性の良いハーブやお茶
◆オススメの飲み方
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